Matsune Sushi

Matsune Sushi에서 맛볼 메뉴로 방문객들이 꼽는 것은 도사마키다. 고치와 인연이 있는 이 가게의 도사마키는 폰즈를 곁들여 먹는 것을 추천한다고 한다. 초밥 재료뿐 아니라 밥도 쉽게 흩어지지 않아 젓가락으로도 손으로도 먹기 편했다는 후기가 있다. 롤초밥과 니기리즈시를 함께 즐겨도 좋겠다.

초밥이나 사시미에 니고리자케를 곁들였다는 의견도 있다. 니기리즈시를 중심으로 식사할지, 사시미도 더해 여유롭게 맛볼지 선택할 수 있다. 작은 요리도 제공하므로 술과 함께 조금씩 즐기고 싶을 때 고려할 만하다.

점심과 저녁에 영업하며 예약도 가능하다. 식사 시간을 정해 방문하고 싶은 날에도 선택지로 삼기 좋은, 옛스러운 초밥집이다.